【倾城美食】露营也来点特色料理吧!(附制作方法)

2014年08月08 00:00:00 来源:倾城房车俱乐部

【倾城美食】露营也来点特色料理吧!(附制作方法)

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露营和料理,这是两个永远无法分离的话题。

露营的享乐原本就是分为两大方面。

在露营地玩,享受露营本身。在露营地玩的人,主要是以钓鱼和登山等活动为中心。而享受露营本身的人,则是并不在乎这些娱乐,而是享受在户外的气氛。

而料理在整个露营中占了相当大的比例,能否享用美味的饭菜成了整个露营的关键。然而在有限的环境中,想要使露营体验和料理享用都非常成功,这是比较难的课题。

本周小编就为大家介绍几款,在露营地拿得出手的特色料理。色香味俱全哦!快分享给小伙伴们吧!

胡萝卜火腿香橙沙拉

材料(34人份)

胡萝卜一根1

生火腿 34片

蔬菜叶 适量

盐 少许

橄榄油 适量

胡椒粉 适量

<香橙味调料所需材料>

橙子 1个

橄榄油 2大勺

盐 少许

胡椒粒 少许

薄荷叶 干燥粉末状 少许

制作方法

1、将胡萝卜切丝。

2、橙子榨汁后将果汁放入盆内,加入少许橄榄油,重点是要一点点加进去,然后调匀,然后再加入盐和黑胡椒做成调料。

3、将切好的胡萝卜丝放如调料中浸泡20分钟左右。

4、装盘。

夏季蔬菜和牛肉干的煲仔饭

材料(34人份)

牛肉干 50g

玉米 半根

黄瓜 1/2根

鸡精 适量

水 400ml

大米 2碗

黄油 10g

黑胡椒 适量

做饭

1、牛肉干用剪刀剪成适合食用的大小。然后用菜刀将玉米的玉米粒取下来。黄瓜切成5mm的黄瓜段,然后再将黄瓜段切成6等分。

2、在锅内放入大米,然后在上面放上牛肉干和玉米,然后再加入适量鸡精和黄油块,盖上盖子后让其充分溪水20~30分钟。

3、中火加热沸腾后,再用小火煮10~12分钟(中间稍微打开盖子,确认水分是否彻底蒸干了)待煮好后,稍微打开盖子,然后迅速加入黄瓜,盖上盖子闷15分钟。

蒸好后,把饭搅拌一下,撒上黑胡椒。

小伙伴们,擦擦口水,本周料理的介绍就这些,有没有感觉有种跃跃欲试的冲动呢?

户外露营,出了这些亲手制作的料理以外,还可以带一些便捷的面包、罐头什么的,当然BBQ也是户外最常见的选择。

不过,无论是怎样的享受方式,大家一定要记得垃圾一定要扔到指定地点或者带回家。我们要共同保护户外的生态环境。

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